翻譯公司帶你學(xué)雙語(yǔ)知識：實(shí)用烹飪詞匯

1)Fry 油炸

2)Roast 烘烤（肉類(lèi))

3)Bake 烘焙（面食類(lèi)）

4)Grill 用（烤架）烤

5)Stew 燜

6)Simmer 燉

7)Steam 蒸

8)Knead 揉面

9)Mash 搗碎

10)Boil 煮熟

11)Mince/chop 絞碎

12)Dice 切小塊

13)Shred 切絲

14) Whip 攪拌

15)Grate 磨碎

16）toss 拌

17）drain 撈

18）shell 剝皮。